Definiciones

Según el Diccionario de la Real Academia de la Lengua Española, masa tiene, entre otras, las siguientes acepciones:

Mezcla que proviene de la incorporación de un líquido a una materia pulverizada, de la cual resulta un todo espeso, blando y consistente.

Mezcla de harina con agua y levadura, para hacer el pan.

Pastel. Masa de harina y manteca, cocida al horno, en que ordinariamente se envuelve crema o dulce, y a veces carne, fruta o pescado.

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La masa en el mundo