• 1 coliflor de 1 kg
• 4 dientes de ajo
• ¼ de cucharadita de pimentón dulce
• ¼ de cucharadita de pimentón picante
• Aceite de oliva virgen
• Agua para la cocción
• Sal

Lavar y separar los ramitos de la coliflor.

Cocerla al dente con agua y sal y escurrirla.

Pelar los ajos, picarlos y sofreírlos en una sartén con el aceite.

Incorporar la coliflor y rehogar unos minutos.

Servir caliente espolvoreado con los pimentones mezclados.