- 300 g de brotes tiernos
- 150 g de fresones
- 1 cebolla morada pequeña
- Aceite de oliva
- ½ lima
- Sal
Lavar, secar los fresones, quitarles el tallo y cortarlos en trozos medianos.
Pelar y picar la cebolla.
Colocar los brotes en un bol con la cebolla y aliñarla con aceite y sal.
Mezclarla bien, colocar las fresas, regarlas con un hilo de aceite y el jugo de la lima.
Servir seguidamente.
J. M. Occhi - 2013 · 2018