- 4 rebanadas de pan gallego cortadas al bies
- Mermelada de zanahoria ver recetar
- Melón
- Jamón serrano
- Anchoas en aceite
- Pepinillos
Tostar el pan y untarlo con la mermelada.
Poner encima una loncha de melón del tamaño del pan y de 2 a 3 cm de grueso.
Poner otra loncha de jamón y encima una anchoa.
Decorar con pepinillos en vinagre.
J. M. Occhi - 2013 · 2018