- 1 lechuga romana mediana
- 3 tomates
- Anchoas en aceite de oliva
- Maíz cocido
- Queso Brie
- Aceite de oliva
- Vinagre
- Sal
Lavar y picar la lechuga.
Lavar y pelar los tomates y cortarlos en rodajas.
Escurrir el maíz.
Colocar en el fondo la lechuga, luego los tomates y el maíz y aliñarlo con aceite, vinagre y sal.
Poner lonchas de queso y encima las anchoas con su aceite y servir.
J. M. Occhi - 13 · Mayo - 2018