- 6 huevos
- 350 ml de leche condensada
- 250 g de queso quark
- 200 ml de nata montada
- Azúcar
- Agua
Preparar un caramelo en un cazo con azúcar y agua.
Bañar con el mismo el fondo de un recipiente apto para microondas.
En otro recipiente batir el resto de los ingredientes y verterlo sobre el caramelo.
Introducirlo tapado en el microondas y cocinar el tiempo indicado.
Sacarlo, dejar que se enfríe y desmoldarlo.
Servirlo acompañado de la nata.
J. M. Occhi - 2013 · 2018