- Rebanadas de pan
- 1 pastilla de caldo
- 2 dientes de ajo
- Guindilla (opcional)
- 4 huevos
- 1 l de agua
- Sal
Tostar las rebanadas de pan (100 mitos · #33) necesarias y frotar el ajo por ambos lados.
Hervir el agua y añadir la pastilla de caldo.
Añadir los huevos, mezclar rápido para que se disuelvan y cocer de 8 a 10 minutos.
Poner las rebanadas de pan en un plato o cuenco hondo y cubrir con el caldo.
Espolvorear con la guindilla picada muy fina si se quiere y salar.
Servir caliente.
J. M. Occhi - 2013 · 2018