• Ensalada tierna variada con el dulzor de fresas o fresones, sera un buen contraste que agradecemos por lo que nos aportaran sus ingredientes.
  • 300 g de brotes tiernos
  • 150 g de fresones
  • 1 cebolla morada pequeña
  • Aceite de oliva
  • ½ lima
  • Sal

Lavar, secar los fresones, quitarles el tallo y cortarlos en trozos medianos.

Pelar y picar la cebolla.

Colocar los brotes en un bol con la cebolla y aliñarla con aceite y sal.

Mezclarla bien, colocar las fresas, regarlas con un hilo de aceite y el jugo de la lima.

Servir seguidamente.

J. M. Occhi - 2013 · 2018