- 360 g de pasta
- Pesto de berros y nueces ver recetar
- Queso Parmesano rallado
- Berros para decorar
- Agua para la cocción
- Sal
Preparar el pesto como lo indicado en su receta.
Cocer la pasta al dente en abundante agua con sal, escurrirla y reservar un poco del agua.
Mezclar la pasta con el pesto y añadir agua si fuese necesario.
Servir caliente con berros por encima y el queso aparte.
J. M. Occhi - 2013 · 2018