- 650 ml de leche
- 4 huevos
- Esencia de vainilla
- 120 g de azúcar
- 6 galletas
- Vainilla en polvo
Hervir la leche.
Batir el azúcar, la esencia y el huevo.
Incorporarlo a la leche y mezclar con una batidora de inmersión durante 5 minutos hasta que haga espuma.
Verter en recipientes individuales.
Meter en la nevera el tiempo indicado.
Servir espolvoreada con vainilla y una galleta.
© J. M. Occhi - 2013 · 2018|