- 4 colitas de rape
- alioli ajo negro ver recetar
- Aceite de oliva
- Sal
Preparar el alioli como indicado en la receta.
Salar las colitas de rape.
Calentar la plancha y untarla con un poco de aceite.
Asar la colitas y servirlas con el ajo negro y espolvorear con gotas de aceite.
J. M. Occhi - 2013 · 2019