- 360 g de arroz
- Verdura con puntillasver recetar
- Perejila
- Agua para la cocción
- Sal
Preparar las verduras con las puntillas como indicado en la receta de “Tapa de verduras y puntillas”, reservar caliente.
Lavar el arroz y cocerlo en agua con sal, dejarlo al dente.
Servir el arroz acompañado de las verduritas y perejil por encima.
J. M. Occhi - 2013 · 2019