• Con las sobras de un cocido podemos hacer un estupendo arroz con mucho sabor, utilizaremos todo los ingrediente que haya sobrado, sera un ahorro para nuestro bolsillo.

Picar la carne y las verduras de la ropa vieja y las judías verdes.

Sofreír el tomate en un poco de aceite, incorporar la picada y rehogar unos minutos.

Añadir el arroz con un poco de caldo y rehogar hasta que se absorba.

Añadir el arroz con un poco de caldo y rehogar hasta que se absorba.

Dejar que repose unos minutos y servir.

J. M. Occhi - 2013 · 2018