El término genérico atún identifica un grupo de especies de peces de gran tamaño, pelágicos y de sangre caliente, que colonizan casi todos los mares del planeta; el atún también se considera un " pescado azul ". En particular, con el nombre de "tuna" se agrupan diversas especies de la familia Scombridae y del género Thunnus , tales como: atún albacar, atún albacar ( aleta amarilla), atún atlántico , atún maccoyii , atún obesus , atún orientalis , atún thynnus (atún rojo) y atún tonggol .El atún es un producto pesquero muy valioso , que constituye gran parte de los recursos económicos de algunas naciones (por ejemplo, Japón); Al no poder ser criado en cautividad, el atún es capturado en mar abierto o atrapado en almadrabas donde se somete a una recolección "teóricamente" racionalizada.

Hoy hablamos del pimiento. Originario de Sudamérica, fue descubierto por Cristóbal Colón quien lo llevó a España en 1500. Desde aquí se extendió por toda Europa. Perteneciente a la familia de las solanáceas, el nombre científico suena así: Caspicum annum. Es una planta que en los países de clima mediterráneo tiene carácter anual mientras que en los de clima cálido es perenne. Si el origen del curioso nombre científico es incierto, una cosa es cierta: el pimiento es una planta que produce muchas variedades de frutos con diferentes características, propiedades y colores.