• 320 g de pasta
• Salsa de tomate (ver receta)
• 200 g de judías baby
• Queso Parmesano en escamas
• Agua para la cocción
• Sal

Hacer la salsa de tomate como lo indicado en la receta.

Lavar, quitar las puntas a las judías y cortarlas en trozos.

Cocerlas al dente en agua con sal, escurrirlas y añadirlas a la salsa de tomate.

Cocer la pasta al dente en abundante agua con sal y escurrirla.

Poner la salsa en el fondo del plato, encima la pasta y las escamas y servir inmediatamente.