• 360 g de gulas
• 4 huevos
• 3 dientes de ajo
• 1 cayenas
• Aceite de oliva
• Pimentón de la Vera
• Perejil
• Agua para la cocción
• Sal

Cocer los huevos, dejarlos enfriar, pelar y cortarlos en rodajas.

Pelar los ajos y filetearlos.

Sofreír en aceite los ajos y la cayena, antes que se doren incorporar las gulas y remover cocinar unos minutos.

Sofreír en aceite los ajos y la cayena, antes que se doren incorporar las gulas y remover cocinar unos minutos.