• Una buena receta rápida y sana para hacer en pocos minutos gracias al microondas, lo podrás poner como comida o cena los niños lo tomaran y repetirán.
  • 200 g de salmón ahumado
  • 4 huevos
  • 8 varitas de surimi
  • 125 ml de nata para cocinar
  • Huevas de mújol
  • Mayonesa
  • Sal al gusto

Triturar el salmón con las varitas y la nata.

Incorporar los huevos y batir de nuevo añadiendo sal si fuese necesario.

Meter todos los ingredientes en un molde para microondas y cocinar el tiempo indicado.

Sacar del microondas y dejar reposar unos minutos y desmoldar.

Decorar con las huevas y la mayonesa aparte.

Se puede tomar frio o templado.

J. M. Occhi - 26-12-2019