• Hay mil formas de comer las patatas, hoy las presentamos rellenas de setas y con la culminación de un rico queso y todo al microondas y disfrutar de este plato.

Preparar los champiñones como lo indicado en la receta.

Lavar, cortar las patatas por la mitad y vaciarlas con una cucharita sin llegar al fondo.

Colocarlas en una bandeja de microondas, salar, regar con un poco de aceite, taparlas y cocinarlas al dente.

Sacarlas y rellenarlas con las setas.

Cubrir con el queso y gratinarlas en el horno hasta que se doren.

Servir caliente.

J. M. Occhi - 2013 · 2018