• 100 g de habas frescas desgranadas
  • 4 nueces
  • 6 almendras
  • 50 g de queso de untar
  • 1 diente de ajo
  • 1 ramillete de albahaca o perejil
  • Aceite de oliva
  • Agua
  • Sal

Pelar el ajo y quitarle el germen.

Lavar la albahaca o el perejil.

Poner todos los ingredientes en la batidora y triturar hasta obtener una crema suave.

Añadir aceite y unas cucharadas de agua.

Añadir más aceite y agua y el queso cuando se vaya a utilizar.

Guardarlo en la nevera.

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