• Fácil de realizar, bueno para un desayuno contúndete o una buena cena, el sabor de los espárragos nos dará un toque especial al plato.

Preparar el alioli como indicado en la receta.

Salar las colitas de rape.

Calentar la plancha y untarla con un poco de aceite.

Asar la colitas y servirlas con el ajo negro y espolvorear con gotas de aceite.

J. M. Occhi - 2013 · 2019