- 50 g de almendras pelada
- 50 g de anacardo
- 50 g de nueces
- 15 g de piñones
- Aceite de oliva
- Vinagre de vino
- Sal
Tostar un poco los frutos secos.
Meterlos todo en la trituradora, añadir el vinagre, aceite y sal.
Triturar todo dejando una consistencia en donde se degusten los frutos seco.
Comprobar de sal y meterlo en la nevera hasta su uso.
J. M. Occhi - 02-10-2019