- 150 g de huevas cocidas
- 100 g de aceitunas rellenas de anchoas
- Salsa verde ver recetar
Comprar las huevas cocidas o cocerlas en agua con sal, dejar enfriar, partir en ruedas medianas.
Preparar la salsa como indicado en la receta sin añadirle alcaparras, ni anchoas.
Poner en cada palillo una aceituna, hueva y aceituna.
Regar con la salsa verde y servir.
J. M. Occhi 13 - Noviembre- 2019