• 300 g de col
• 2 zanahorias
• 1 cebolla
• Salsa de soja
• Aceite de oliva
• Sal

Lavar y cortar la col en juliana muy fina.

Pelar las zanahorias y la cebolla y picarlas de igual manera.

Pochar ésta en un poco de aceite.

Incorporar el resto de las verduras y salar.

Cocinar tapado y a fuego bajo.

Finalizar regando con un poco de salsa de soja, dejar evaporar y servir.