- 4 huevos
- ½ l de leche
- 100 g de azúcar
+ 3 cucharadas para el caramelo - 2 cucharadas de agua
- 1 cucharadita de vainilla liquida
Mezclar los huevos con el azúcar.
Añadir la lecha y la vainilla y batirlo.
Poner las cucharadas de azúcar y el agua en un cazo.
Cocer solo hasta que empiece a dorarse.
Verterlo en el molde de cristal o silicona que se vaya a utilizar.
Añadir el preparado anterior.
Introducirlo en el microondas el tiempo indicado a potencia media.
Pinchar con una aguja y, si sale limpia, sacarlo y dejar que se enfríe.
Mantenerlo en la nevera hasta su consumo.
© J. M. Occhi - 2013 · 2018|