- 100 g de pasta
- 1 l de fumet de marisco ver recetar
- Perejil
Hacer el fumet según lo indicado en la receta.
Hervir el fumet y añadir la pasta y más caldo si se quiere más caldosa.
Dejarla al dente y servirla con perejil espolvoreado por encima.
J. M. Occhi - 2013 · 2018