• 300 g de fresas
  • 3 manzanas
  • 3 naranjas de mesa
  • 3 naranjas de zumo
  • 3 plátanos
  • Esencia de vainilla
  • Canela en polvo

Lavar las fresas y las manzanas y cortarlas en trozos pequeños.

Pelar los plátanos y las naranjas de mesa y cortarlos de igual manera.

Exprimir las naranjas de zumo.

Poner las frutas en un bol de cristal, añadir unas cucharaditas de esencia de vainilla y mezclar.

Incorporar el zumo de las naranjas, mezclar y guardar en la nevera hasta la hora de servir.

Espolvorear la canela y mezclar.

El postre

Historia de la repostería

Postres de cuchara y su preparación

El imperio creado por Alejandro Magno fue un conjunto de pueblos, razas, religiones, idiomas y culturas diferentes. Por ello, en la Francia del siglo XVIII se empezó a llamar Macédoine a cualquier mezcla heterogénea de elementos, no limitado exclusivamente al mundo culinario.

La macedonia

La fresa I

La fresa II

Los cuchillos

El 7 de febrero de 1851 se inauguró la segunda línea ferroviaria de la península ibérica que unía Madrid con Aranjuez. Además de transportar viajeros, permitió acercar a la capital los productos de la huerta ribereña, principalmente fresas y espárragos, de los que tomaría el nombre Tren de la Fresa.

La manzana I

La manzana II

100 mitos · #5

Dieta Mediterránea

El camino de la naranja, antes de llegar a nuestra mesa empezó en el sur de China, pasó a Indonesia y luego a la India. De allí los griegos y los árabes la difundieron por el Mediterráneo y los españoles la llevaron a América.

La naranja I

La naranja II

100 mitos · #24

Las especias

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La vainilla

La canela I

La canela II

Cocinar sin aceite

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Alejandro III de Macedonia (Alejandro Magno)

Tetradracma

336-323 a. C. - Ceca de Amfípolis

British Museum

Londres

Reino Unido