• 4 naranjas de mesa
  • Miel
  • Almendras picadas

Lavar y secar las naranjas.

Pelarlas con un cuchillo bien afilado de manera que quede en una sola tira continua y reservarlo.

Quitar de la naranja las partes blancas y cortarla en rodajas.

Ponerlas en cada plato, regar con la miel y espolvorear las almendras.

Decorar formando una flor con las peladuras reservadas.

El postre

Historia de la repostería

Postres de cuchara y su preparación

El camino de la naranja, antes de llegar a nuestra mesa empezó en el sur de China, pasó a Indonesia y luego a la India. De allí los griegos y los árabes la difundieron por el Mediterráneo y los españoles la llevaron a América.

La naranja I

La naranja II

100 mitos · #24

Conservar la fruta

Alimentos crudos

A un panal de rica miel...

La miel

100 mitos · #56

Cocinar sin aceite

La almendra

Los frutos secos I

Los frutos secos II

Los cuchillos

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Naranjito

Mascota

Campeonato Mundial de Fútbol

1982

España