• 2 plátanos
  • 4 kiwis
  • 3 mandarinas

Pelar los plátanos, cortarlos por la mitad y hacerles unas incisiones a lo ancho sin llegar a separarlos.

Pelar las mandarinas y dividirlas en gajos.

Pelar los kiwis y cortarlos en cuñas medianas.

Colocar las dos mitades de plátano en un plato, formar el penacho de la palmera con los kiwis, simular la arena con las mandarinas y servir.

La presentación de los platos es una parte muy importante de la gastronomía, especialmente cuando sus destinatarios son los más pequeños de la casa.

El postre

Historia de la repostería

Postres de cuchara y su preparación

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Mandarina: información, tipos...

La mandarina I

La mandarina II

Kiwi: información, tipos...

El kiwi I

El kiwi II

Cocinar sin aceite

Los cuchillos

Dieta Mediterránea

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Two Palm Trees

Elihu Vedder

(Nueva York, 26 de febrero de 1836 – Roma, 29 de febrero de 1923)

Dibujo - 21 x 10 cm

Metropolitan Museum of Art

Nueva York

Estados Unidos