- 2 pechugas de pollo
- Orégano
- 8 patatas pequeñas asadas ver recetar
- Aceite de oliva
- Sal gruesa para hornear
Espolvorear las pechugas con el orégano.
Colocarlas sobre una cama de sal gruesa y cubrir por todos los lados.
Meter en el microondas y cocinar el tiempo indicado.
Lavar las patatas y cortarlas por la mitad a lo largo y cocinarlas como lo indicado en su receta.
Servir la pechuga fileteada acompañada por las patatas regadas con un chorrito de aceite.
J. M. Occhi - 29 · Julio - 2016