• 360 g de pasta
• Pesto de albahaca (ver receta)
• Queso Parmesano
• 3,5 l de agua para la cocción
• 35 g de sal
• Aceite de oliva

Calentar el agua y cuando empiece a hervir añadir la sal.

Incorporar la pasta, cocerla al dente y escurrirla.

Mezclarla con el pesto añadiendo unas cucharadas del agua de cocción.

Servir con queso rallado aparte y aceite.