• 400 g de harina
• 100 ml de aceite de oliva
• 20 g de levadura quimica
• 125 ml de agua templada
• Queso Emmental rallado
• Orégano
• Sal

Mezclar el aceite, el agua y la levadura hasta que se diluya.

Incorporar la harina y la sal.

Amasar hasta conseguir una masa homogénea y elástica

Espolvorear la mesa con harina, poner la masa y espolvorear con orégano.

Tomar unas porciones iguales, darles forma de bolitas, ponerla en una bandeja sobre papel vegetal.

Espolvorear con el queso y hornear el tiempo indicado.

Ponerlas sobre una rejilla para que se enfríen.