• Más fácil no puede ser conserva y langostinos cocido seguro que será un existo cuando lo presentes en la mesa..
  • 250 g de alcachofitas escurridas
  • langostinos cocidos
  • salsa rosa ver recetar

Preparar la salsa rosa como indicado en la receta.

Escurrir muy bien las alcachofas.

Pelar los langostinos y abrirlos por la mitad sin romper la unión, retirar el intestino.

Cubrir cada una de las alcachofas con el langostino, poner un poco de salsa rosa encima y insertar un palillo.

Meter en la nevera hasta su consumo.

J. M. Occhi 22-10-2019